Liebe Gäste,

für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet.

Hier finden Sie eine Übersicht unserer Lieferbetriebe:

• Kalb und Schwein: Vom Fleischhof Oberland, Imst
• Milch und Milchprodukte: Aus Österreich mit dem AMA-Gütesiegel (Tirol Milch)
• Eier: Aus österreichischer Bodenhaltung
• Erdäpfel: Siegfried Neururer, Arzl
• Obst und Gemüse der Saison: Aus heimischer Landwirtschaft
• Forelle: Leutasch in Tirol